Açıklama

SARI EJDER MEYVESİ TOHUMU
 
10+ TOHUM
 
Ejderha meyvesi olarak da bilinen pitahaya ağırlıklı olarak Vietnam, Kolombiya ve Tayland’da yetiştirilen bir meyvedir.
Ağaçlar, sadece geceleri, çok büyük ve beyaz , kokulu çiçek açtığından ayçiçeği ve gecelerin kraliçesi gibi isimlerle adlandırılmıştır.
Meyve dış rengi sarı, iç rengi beyazdır.
Pitaya, tatlı, kremamsı ve çok güzel, sıradışı bir aromaya sahiptir. 
Olgunlaşmış bir pitahaya meyvesi kavun ile kivi karışımı bir tada sahiptir.
Pitaya kuru tropikal , yarı tropikal ve ortalama yağış alan her bölgeye uyum sağlayabilir. Pitaya ağacı çiçek açtıktan yaklaşık 30-50 gün sonra meyvesi hasat edilir. Bazen yılda 5-6 kez  ürün almak mümkün olabilir.
Pitaya kendi başına ayakta duramayacağından dolayı asma gibi destek isterler. Desteklemek için genellikle beton, tahta gibi sağlam direkler tercih edilir.

Bitki hastalıklarına karşı dirençli bir ağaç olan Pitaya organik gübrelerle desteklenmelidir.
Oval biçimde olan pitahaya, muz gibi kolay soyulan kabukları soyularak çekirdekleri ile birlikte yenir. Taze meyve olarak yenilmekle birlikte  meyve suyu ve şarap üretiminde de kullanılır. Çiçekleri de ayrıca yenilebilir ve çay olarak içilebilir.